Il segreto di un gusto straordinariamente intenso e corposo risiede nel modo unico in cui viene prodotto il vino. Le uve vengono raccolte in due tempi diversi: una parte a piena maturazione, l’altra come vendemmia tardiva. Quando vengono riunite, il risultato è un vino morbido, pieno ed eccezionalmente corposo con aromi di more, ciliegie e frutti di bosco. Partendo da una regione a lunga vocazione vinicola, la Puglia, il Doppio Passo racconta degli aromi intensi e della solare dolcezza del Sud. Oggi i vini Doppio Passo, possono rendere perfetta ogni occasione, sia essa serale o diurna, estiva o invernale, con pasta, pesce o filetto.